Après avoir œuvré plus de 10 ans dans des cabinets politiques, d’abord en France puis au Québec, Quentin s’est avéré féru de diplomatie. Il est doté d’un sens politique aiguisé et sait porter plusieurs dossiers de front, tout en gardant la tête froide. Même s’il a cumulé la majorité de son expérience de travail dans des institutions publiques, Quentin connaît bien la philosophie derrière les entreprises d’économie sociale. Pour lui, c’est un modèle d’économie durable et une démarche démocratique. Engagé depuis son plus jeune âge, il a administré, voire présidé, plusieurs associations ou organismes, tant dans le milieu social, universitaire que politique. Ses expériences les plus marquantes ont été son implication auprès des réfugiés, pour les circuits courts en agriculture et au sein du mouvement LGBT+.